海底椰响螺肉汤
以螺肉为主料制成的美食
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海底椰
响螺肉汤是一道以海底椰和螺肉为主要食材的
汉族
药膳。其特点是螺肉丰腴细腻,味道鲜美,被誉为“盘中明珠”。此菜品富含
蛋白质
、
维生素
、氨基酸和
微量元素
,是一种高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
主料
湿海底椰4个
猪腱子肉250克
响螺片
100克