美国责任医师协会(Physicians Committee for Responsible Medicine)(简称:PCRM)是美国一家全国性的非营利性机构。倡导以营养学为基础的预防医学,强调以蔬菜、水果、豆类和全谷为主的健康饮食。主要宗旨为向大众推广健康的纯植物饮食方式。 协会简介
美国责任医师协会是美国一家全国性的非营利性医生团体,成立于1985年,总部设在首都华盛顿特区,共有来自世界各地的15万名左右的专业医护人员和具备一定医疗知识的普通市民。该协会主要从事预防医学、营养学和相关临床研究。 成员组成
美国责任医师协会目前由一万两千多名医师、营养师、和研究人员和来自全世界15万会员成。责任医师协会会长尼尔·巴纳德医师领导,美国国家卫生局资助的临床研究证明,低脂肪植物性饮食可以帮助减重、逆转糖尿病、并在饮食习惯和健康上带来长期的改善。