长宁苦笋

四川宜宾市长宁县特产
长宁苦笋,四川省宜宾市长宁县特产,中国国家地理标志产品。
2018年3月,原国家质检总局批准对“长宁苦笋”实施地理标志产品保护。

产品特点

长宁苦笋香气和味道极其独特,闻起来有淡淡的苦气,入口即有苦味,咀嚼回味甘甜,故俗称“甜苦笋”。同时,长宁苦笋富含微量元素锌,营养价值高,无论干炒煲汤或是与肉类搭配都是菜中珍品,还有清热解毒、健胃消食等功效。
长宁苦笋