胡核桃

胡桃科植物
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胡核桃，别名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子等，胡核桃油酸值低碘值高，是利于消化、可以预防心血管疾病的优良食用油，对降低血脂、预防心血管疾病有较好的功效。

形态特征

核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高。

生长环境

分布区内山势雄伟峻拔，沟壑交错，地形复杂，具有温 暖润润、直射光照较弱，散射光照较强，夏天酷暑，冬天严寒，昼夜温差大等典型的山区小气候条件。有利于耐阴性树种山核桃的生长发育和果实生长及营养物质的积累。亚热带湿润季风气候区，雨热共济，光温周期、气候温和、四季分明，完全符合山核桃气候条件的要求。