一口酥

由黄油、鸡蛋制成的零食
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一口酥原系引进产品。新上海食品厂继承发展其特点，几十年来，以个小，酥松，甜咸适口，鲜美异常，在群众中享有盛誉，誉为“袖珍点心”。[1][2]

原料配方

面粉15公斤
熟面粉8.5公斤
川白糖6.5公斤