酸菜炖羊肚煲

酸菜炖羊肚煲
酸菜炖羊肚煲酸辣爽口，是一道营养丰富的美食，主要原料有羊肚，酸菜等等。

材料

熟羊肚·400克　酸菜·300克　大葱·1根　生姜·1小块　大蒜·8瓣　食用油·30克　香油·2小匙　料酒·大匙　胡椒粉·2小匙　精盐·2小匙　味精·0.5小匙

做法

1.将羊肚切丝，放入沸水中稍氽，捞出控水；酸菜切丝；葱、蒜洗净切末；姜洗净切片；