向日葵炒饭

由米饭、鸡蛋、豌豆制成的美食

条目

向日葵炒饭，是炒饭的一种，因形似向日葵而得名。主要食材有隔夜剩米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、香菇、火腿等。制作时先摊好蛋饼，再翻炒混入胡萝卜丁、香菇丁和火腿丁的米饭，最后进行摆盘即可。

做法

用料