锅巴
由大米、小米制成的食品
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锅巴是
焖饭
时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒，以焦厚者为佳。主要原料有大米、小米、黄豆、
玉米粉
等。
做法
做法一
用料
食材
用量
糯米
500克
玉米淀粉
少许
盐
少许