易牙，春秋时齐国雍（今陕西凤翔南）人，亦称雍巫，原本只是齐桓公宫廷中一个精于烹调技术的小角色。他善于逢迎，通过一手善制美味佳肴的烹调手艺，逐渐获得了齐桓公的信任和宠爱。[1] 当齐桓公的爱妾长卫姬患病时，易牙抓住这一机会，精心调制美味食品，使长卫姬食欲大增，病也逐渐痊愈。后来，齐桓公在一次闲谈中开玩笑表示想尝尝人肉的味道，易牙为了迎合齐桓公，竟然残忍地杀了自己的亲生儿子，将其肉烹制成菜肴献给齐桓公。易牙与竖刁、开方等人勾结，开始实施他们的阴谋。他们先是通过搬弄是非、制造谣言来挑拨齐桓公与管仲的关系，企图杀掉管仲，在管仲去世后，易牙等人觉得时机成熟，开始夺权。他们乘齐桓公病重之机，假传圣旨，控制宫廷，并试图扶植公子元方为新的国君。齐桓公死后，易牙等人开始滥杀朝中百官，并翦灭了试图争位的桓公的其他几个儿子。最终，太子昭在宋国的支持下夺回了王位，杀掉了易牙等人。[1] 人物生平
庖厨祖师