郑煜焱

条目

4.副主编《焙烤食品工艺》.化工出版社.2007.1；ISBN 2.沈阳市农村科技推广奖二等奖：玉米新品种富友9号繁育与推广，2007-2-06-02； 3.沈阳市农村科技推广奖二等奖：改性谷朊粉生产及其在专用小麦粉中应用，2007-2-05-08；

个人简介

郑煜焱，女，博士，沈阳农业大学食品学院讲师。

农产品深加工转化理论与技术