沙河豆腐

四川省高县特产
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沙河豆腐，四川省高县特产，中国国家地理标志产品。
2016年7月，原国家质检总局批准对“沙河豆腐”实施地理标志产品保护。

产品特点

沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点。可烹制近百种美味菜肴，因其香、脆、嫩、鲜、酥、麻、辣、烫等特色，主要有钟氏豆腐、麻婆豆腐、鸡哈豆腐、肥牛豆腐、荷花豆腐、黄金豆腐排、芙蓉豆腐、豆腐实景火锅、香香豆腐等100多个品种。
沙河豆腐