黄金蜜柚
无患子目芸香科植物
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黄金蜜柚是由福建省农业科学院果树研究所和平和县农业局经作站从平和县小溪镇内林村张胜民、李春生的琯溪蜜柚园中发现1株果肉呈橙黄色的优良变异单株选育而成的，2013年4月26日通过福建省农作物品种市定委员会新品种认定(闽认果2013005)。黄金蜜柚具有特异性状稳定,适应性广,丰产稳产,柚果中特异保健成分种类多、含量高,果肉清香、爽口化渣，是品质特优的蜜柚子新品种。[1]
黄金蜜柚成熟柚果外表呈黄色，单果重1100~2250g，可食率67.5%~72.3%，皮薄，瓤为白色，瓤瓣肾形、12~17瓣，籽退化成瘪子, 果肉从幼果期至成熟期均为橙黄色。果实可溶性固形物含量11.4%，总糖8.8%，可滴定酸0.54%， 维生素C35.4mg-(100 g) -1。肉质爽口化渣，清甜适口、有橙香味，品质佳。[1]
黄金蜜柚主干及骨干枝灰褐色，芽为复芽，一年可抽梢4~6次，除冬梢外，各次梢均能成为结果母枝，但以春梢为主要结果母枝；叶为单身复叶，长椭圆形，叶主脉明显，翼叶大、心脏形；花序为总状花序，少量单花，花药黄色，花柱头为橙黄色；果形倒卵圆形，成熟时果皮为黄色，海绵层、囊衣为白色，果实皮薄，籽粒退化成瘪子，果肉从幼果期至成熟期均呈橙黄色。[1]
黄金柚春梢萌芽期在2月中下旬，夏梢在5月上中旬和6月下旬至7月上旬抽生，秋梢在7月下旬至8月上旬抽生，晚秋梢9月下旬至10月上旬抽生。初花在3月中旬，盛花期在3月下旬至4月上旬，终花期在4月上中旬。果实发育期在4月上旬至10月上旬。[1]