农副食品加工业指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。2024年1月至9月，农副食品加工业增长6.6%。2024年，农副食品加工业下降0.2%。2025年2月28日，国家统计局发布《中华人民共和国2024年国民经济和社会发展统计公报》显示：2024年农副食品加工业增加值比上年增长2.2%（较上年提升2个百分点）。 谷物磨制
也称粮食加工，是指将稻子、谷子、小麦、高粱等谷物去壳、碾磨及精加工的生产活动。
包括：
