团城安梨
分布于河北玉田县和东北的水果
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历史版本
酸梨学名安梨，分布于河北玉田县燕山一带和东北。因团城地处燕山南麓，安梨分布广，产量高，品位优，附近地区的百姓以能吃到正宗的团城安梨为荣，故将此地的安梨美称为团城安梨。团城安梨果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜，耐储运，以前多在冬季水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京、天津及唐山等地也称烂酸梨，是京津唐秦等城市和东北地区市场上安梨的主要供应地。
形态特征
果实圆形或扁圆形，果皮黄绿色或金黄色，果个较小，石细胞较多，充分成熟后，酸甜适口，浓预芳香，清新爽人，果实富含多种人体所需的营养成份，含糖8.78%,含酸1.27%,维生素l.54%,可溶性固形物为梨中之冠，可贮至翌年5~6月，经长时间(4~5个月〕贮藏，果肉变软，汁增多，甜味增加，味酸甜，品质中上等。也可作冻梨食用。
树健壮，高大，定植后5~7年开始结果，产量高，植株寿命长。抗寒、抗病虫力、适应性均强，管理容易。