彩陶特指烧制前绘彩的陶器。仰韶彩陶是距今7000--5000年的仰韶文化遗址出土的彩陶。[1] 仰韶文化是距今7000-5000年，以黄河中游为中心，北到长城沿线及河套地区，南达湖北的西北部，西到甘肃、青海接壤地带，东至河南东部，共发现遗址1000余处。仰韶文化最主要的特征是绚丽的彩陶，所以仰韶文化也称为“彩陶文化”。发掘的彩陶主要有瓶、钵、盆、罐、瓮等，[2]多为一般百姓使用，在这些陶罐陶瓶上，在暗红色或者是赭[zhě]石色的基底上，古人通过黑色的线条、三角、方块等几何图形组成图案，还有写实性的图案，比如日月星象、鱼纹、蛙纹等。[3] 历史
仰韶文化的发现和研究，为我国新石器时代考古研究，开拓了新天地，为探讨中国文明起源和华夏文明奠定了基础。因渑池仰韶圣地被誉为华夏之源，仰韶文化举世闻名。