排队管理是指控制和管理服务等待的时间,包括针对预期的顾客人数和到达时间,配备必要的服务设施,确保必要的服务接待能力,尽量缩短顾客等待时间,努力满足顾客等待的心理需求和期望。
管理重要性
排队是指等待一个或者多个服务台提供服务的一系列顾客(Fitzsimmons)。但是排队不一定是一个服务台前的一列有形个体,可以有着多种形式:110、119、120等城市服务是服务台来到消费者面前;服务可能包括一系列排队或者更复杂的排队网络组成的几个阶段,如在医院体检要在不同的科室排队。
由于服务生产与消费的同步性、服务能力有限性缺乏弹性、服务需求的波动性随机性、顾客服务时间长短的不确定性,任何服务系统都无法将顾客需求与服务提供能力匹配起来,因此让顾客进行排队等待是不可避免的。
有效地管理消费者的排队等待特别重要,作为服务的前奏,排队等待通常出现在服务最开始。不管在等待后得到的服务有多 好,第一印象常会长期保持,并极大影响消费者对总体感受的评价。