烤鸡架

由鸡架等食材制成的家常菜
鸡架是一道美食,主要食材是鸡架,花椒粉。烤鸡架在山东诸城又叫烤鸡背,曾引来央视回家吃饭》栏目推荐。[1]

制作材料

筒骨、母鸡、葱、姜、盐、老抽、生抽、香料包黄栀子、鸡背、白糖孜然葱油[2]

制作步骤

1、熬卤汁