浙菜风味家常菜

条目

《浙菜风味家常菜》是由民主与建设出版社于1998年出版的一本图书，书中详细介绍了浙菜风味的家常菜制作方法，包括菜雕与拼盘、肉类、蛋禽野味类、水产海鲜类、素菜类、冷拼类以及汤羹类等丰富内容。

目录