南定镇位于山东省淄博市张店区南郊,总面积26.6平方公里,辖14个行政村和6个居委会。2017年,南定镇常住人口为130,755人。作为淄博市的经济强镇,南定镇连续八年位列全市强乡镇前三名,并连续21年被评为省级文明村镇。 南定镇的历史可追溯至清代,当时属于淄川县东北乡。1912年,南定镇改为淄川区崔军镇。1955年,归张店区管辖。1958年12月25日,建立张店区马庄公社,1963年3月更名为崔军公社。1983年,崔军公社改为崔军乡,1984年5月,改为南定镇。 截至2018年末,南定镇户籍人口为75,983人。截至2020年6月,南定镇共辖12个社区和14个行政村,镇政府驻南定镇亿元路1号。
2011年,南定镇财政总收入达到3,925万元,比上年增长20%。2018年,南定镇有工业企业337个,其中规模以上企业45个,营业面积在50平方米以上的综合商店或超市17个。
近年来,南定镇荣获了平安山东建设先进基层单位、山东省卫生镇、全市新农村建设示范镇等多种荣誉称号。农民人均纯收入在2011年达到1.2万元,同比增长9%;2018年,进出口总额达1500万美元。