珍珠甲鱼
珍珠甲鱼
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珍珠
甲鱼
是一款美味食谱，主要原料是甲鱼、
草鱼
、
猪油
等，这道菜制作简单、营养丰富，鲜香可口。
菜品介绍
原 料：
甲鱼
1500克、 草鱼300克、猪油(板油)100克、淀粉(玉米)50克、
冬笋
25克、香菇(鲜)25克、火腿25克、鸡蛋清100克、
酱油
50克、大葱20克、猪油(炼制)50克、姜15克、
白砂糖
30克、
鸡油
20克、盐5克、味精3克、胡椒粉2克、大蒜(白皮)25克、
黄酒
25克。
做 法：
