国际营养科学联合会[1][2]（英语：International Union of Nutritional Sciences，缩写为IUNS）成立于1948年6月10日至11日，是在英国伦敦举行的会议上正式成立的一个国际性学术组织。其宗旨在于推动全球范围内营养科学研究的合作与发展，以及相关知识的传播与共享。
历史沿革
国际营养科学联合会在1948年6月10日至11日于英国伦敦成立。自成立以来，该组织一直致力于促进各国之间在营养科学领域的交流合作，并通过各种渠道分享研究成果。
组织架构
国际营养科学联合会的组织架构包括会员大会（General Assembly）和理事会（Council）。理事会由主席、下届当选主席、三位副主席、秘书长、司库和六位其他理事组成。此外，还有多个下属机构和团体，如亚洲营养学会联合会（FANS）、欧洲营养学会联合会（FENS）[3]、欧洲营养专家组（GEN）、拉丁美洲营养学会（SLAN）和膳食联合会国际委员会（ICDA）等。