变豆菜
伞形科变豆菜属植物
条目
变豆菜（学名：Sanicula chinensis）是伞形科变豆菜属的植物。多年生草本，高达1米。根茎粗而短，斜生或近直立，有许多细长的支根。茎粗壮或细弱，直立，无毛，有纵沟纹，下部不分枝，上部重覆叉式分枝。分布在日本、俄罗斯、朝鲜以及中国大陆的华北、西南、西北、东北、中南等地，生长于海拔200米至2,300米的地区，常生长在荫湿的山坡路旁、竹园边、杂木林下及溪边等草丛中，目前尚未由人工引种栽培。
出处
形态特征
多年生草本，高达1米。根茎粗而短，斜生或近直立，有许细长的支根。茎粗壮或细弱，直立，无毛，有纵沟纹，下部不分枝，上部重覆叉式分枝。基生叶少数，近圆形、圆肾形至圆心形，通常3裂，少至5裂，中间裂片倒卵形，基部近楔形，长3-10厘米，宽4-13厘米，主脉1，无柄或有1-2毫米长的短柄，两侧裂片通常各有1深裂，很少木裂，裂口深达基部1/3-3/4，内裂片的形状、大小同中间裂片，外裂片披针形，大小约为内裂片的一半，所有裂片表面绿色，背面淡绿色，边缘有大小不等的重锯齿；叶柄长7-30厘米，稍扁平，基部有透明的膜质鞘；茎生叶逐渐变小，有柄或近无柄，通常3裂，裂片边缘有大小不等的重锯齿。花序2-3回叉式分枝，侧枝向两边开展而伸长，中间的分枝较短，长1-2.5厘米，总苞片叶状，通常3深裂；伞形花序2-3出；小总苞片8-10，卵状披针形或线形，长1.5-2毫米，宽约1毫米，顶端尖；小伞形花序。