三乙酸甘油酯
用于化妆品、医药领域的化学物
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三乙酸甘油
酯
[
zhǐ
]
的
分子式
是C9H14O6，CAS号为102-76-1。无色油状液体，有微弱果香、肉甜的味道，低浓度时有苦味。可用于
日化
香精配方中，主要作为定香剂使用。
物质名称
中文名称: 三醋精;1,2,3-丙三醇三乙酸酯；丙三醇三乙酸酯；甘油三醋酸酯；
甘油
三
乙醇
酯；三醋酸甘油酯；甘油三乙酸酯；三乙酸甘油酯。
结构式
英文名称: Triacetin;1,2,3-propanedioltriacetate;1,2,3-propanedioltriethanoate;2-(Acetyloxy)-1-[(acetyloxy)
methyl
]
ethyl acetate
;Acetin, tri-;Enzactin;femanumber2007;Fungacetin;
Glycerol
triacetate tributyrin
[1]