红菇属

红菇目红菇科
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红菇属（学名：Russula）是担子菌门伞菌亚门伞菌纲红菇目红菇科的一个属，首次由真菌学家克里斯蒂安·亨德里克·珀森于1796年描述。红菇属是红菇目中最大的一个属，包含约780种菌根真菌，分布于世界各地。这些物种通常较大、常见且色彩鲜明，因此是真菌学家和真菌收集者最容易辨认的属之一。红菇属物种通常与松属、冷杉属、云杉属以及山毛榉目、金虎尾目、桃金娘科、豆科等植物根系共生形成外生菌根。

形态特征

红菇属的特征包括孢子印的颜色为白至深黄色，脆弱、离生的白色蕈[xùn]褶，以及蕈柄上没有内菌幕与外菌幕的痕迹。与此相似，乳菇属的物种也具有这些特征，但其蕈褶破裂时会释放乳状的乳胶。

分布与生态

红菇属物种广泛分布于世界各地，从热带地区到寒带地区都有发现。这些真菌与多种植物形成共生关系，如松属、冷杉属、云杉属、山毛榉[jǔ]目、金虎尾目、桃金娘科和豆科等。红菇属物种与这些植物根系共生，形成外生菌根，有助于植物吸收水分和养分，同时也从植物获得有机物质。