老式杯

老式杯
老式杯(英文:Old Fashioned glass),亦称岩杯(英文:Rocks glass)或低球杯(英文:lowball glass),它是厚平底杯(英文:tumbler)的一种。低球杯是相对于高球杯来定义的,高球杯(英文:highball glass)和低球杯的器型相似,只是用处不同。高球杯多用于加冰软饮料、加水饮用的酒类。老式杯这个名称来源于它最初盛装的鸡尾酒的名字。

名称由来

让“老式杯”得名的鸡尾酒old fashioned
老式杯的名字来源于它最初盛装的鸡尾酒名old fashioned。1948年出版的《混合酒的优美艺术》(英文:《The Fine Art of Mixing Drinks》,作者为纽约律师David A. Embury)被评价为20世纪的经典的鸡尾酒百科全书,在这本书中,鸡尾酒old fashioned被称为六种最经典鸡尾酒之一。
Old fashioned鸡尾酒最初出现在美国肯塔基州路易斯维尔的一家男士俱乐部。后来传到了纽约的Waldorf-Astoria 酒店里的酒吧,以后便逐渐被更多的人了解、认识和喜爱。