五寨乡地处平和县东南部,东邻漳浦,西南与云霄毗接,北连南胜镇。全境90平方公里,乡人民政府设在优美村大埔。全乡辖9个行政村, 96个村 民小组,1个国营农场,3个作业区,总人口2万多人,劳动力0.9万人。主要经济作物有水稻、龙眼、荔枝、蜜柚等,是典型的农业乡镇。五寨素有平和南大门、平和出海口之称,五寨乡特色经济凸显,是漳州市蔬菜专业乡,平和县对台农业示范窗口,主要盛产台湾莲雾、青枣、木瓜等优良果蔬品种。五寨文化底蕴深厚,是世界名瓷“克拉克”瓷发祥地、台湾雾峰林氏祖籍地。 简介
五寨现辖9个村委会,1个国有农场,45个自然村,95个村民小组。 2017年,行政区域面积9178公顷,常住人口18755人。
2020年6月29日,入选省级乡村治理示范乡镇名单。