单盈盈是小说及电视剧《隋唐演义》中的人物，曹州济阴（今山东菏泽市曹县西北）人。单盈盈是绿林好汉赤发灵官单雄信的妹妹，山西二贤庄大小姐，跟随哥哥单雄信起义反隋。 单盈盈平时喜欢练习剑术，功夫还算不错。她个性古灵精怪，活泼开朗，刁蛮可爱任性，却又不失善良体贴，称得上是大家的“开心果”。且她熟悉江湖事物。喜欢罗成，后在洛阳之战结束后，带着哥哥单雄信的儿子离开了洛阳，最终与罗成失之交臂。[1] 人物经历
单盈盈自幼被哥哥宠爱，所以性格刁蛮任性，是个“小辣椒”。但心思单纯，心直口快的她其实非常善良，对贫苦百姓和有恩于单家的人她都赤诚相待。湖南卫视《隋唐演义》中扮演者是唐艺昕。 经由秦琼关系，单盈盈结识了罗成，开始时两人互相看不顺眼，不是拌嘴就是打闹，但在经历了乱世的波折和家人挚友的生离死别之后，单盈盈也逐渐成熟起来，两人逐渐成长为一对甜蜜的小情侣，缠缠绵绵的上演了一场小清新之恋。