奶酪酱

以无盐黄油等食材制成的酱
奶酪的形式有多种,而奶酪酱是一种吃起来比较方便的形式,但是奶酪酱可以做什么美味的食物呢?奶酪酱可以做很多的食物,而与之搭配比较合理的就是面包了,把奶酪酱直接涂抹在面包上就可以直接吃了。除了直接吃面包,还可以和蔬菜搭配,同样是直接与蔬菜一起拌一下就可以。[1]

制作方法

制作材料
材料
用量
无盐黄油
30g
黄洋葱,切碎
75g
墨西哥红辣椒,去籽切碎
2根
墨西哥红辣椒,去籽切碎
1根
大蒜,剁碎
2瓣
面粉,中筋
20g
牛奶(全脂)
240ml
香菜叶,切碎
一小把,20g
西红柿,切碎
400g
车打奶酪 cheddar
340g
杰克奶酪 Monterey Jack
340g
125ml

制作步骤