红娘鱼
鲉形目鲂绋科红娘鱼属鱼类
条目
历史版本
红娘鱼体长在81-275mm之间，呈亚圆筒形，略侧扁，向后渐细小。口大，前下位。体被中等大栉鳞，头部背面及侧面均被骨板，略呈长方形。前鳃盖骨无棘，肱棘尖长，达第5背鳍棘下方。胸鳍下侧有3条指状游离鳍条，体鳍均为红色，体背侧为红色，腹侧为淡白，胸鳍内侧面蓝灰色，常具斑点。[5][3]
红娘鱼分布于印度洋、西太平洋热带及暖温带海域，东大西洋及地中海也产。在中国分布于北部各海区。红娘鱼为近海暖温性底层鱼类，群栖于泥底质海区，生活在水深约67-70米处，具有短距离洄游习性。红娘鱼属为底层鱼类，常以胸鳍指状游离鳍条在海底爬行，也能依靠宽大的胸鳍进行翔游。成鱼主要捕食底栖无脊椎动物和鱼类，生殖期在春末夏初，成熟雌鱼的怀卵量约14万粒，卵为浮性，卵膜较厚，光滑透明，在水温16℃时经72小时可孵化出仔鱼。每年3-4月鱼群由黄海越冬场北上 生殖洄游，秋末冬初向南越冬洄游，是东、黄海拖网捕捞的主要对象，4-5月为捕捞盛期。[5][6]
红娘鱼捕获后，去除鳞片及内脏洗净，可鲜用或晒干，储藏于避光、干燥、通风之处备用。其鱼肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等，可入药，性平味甘，归脾、胃经，有健脾开胃、滋补强身的功效，主治食欲不振、体虚。[4][7]