美国蓝莓

双子叶植物纲杜鹃花目的水果
原产于美洲,是越桔酸类植物(Vacinnium)这个大家族中的一种,并且是少数原产于北美的水果之一。具有可减少疾病发生率的功能。

形态特征

美国蓝莓分野生和栽培二种,果实呈蓝色,近圆形,单果重0.5-2.5g,最大可达3.5-5.0g,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有香气,可鲜食,也可加工成果汁饮料果酒饮品
美国蓝莓

主要价值