大头茶（学名：Gordonia axillaris (Roxb. ex Ker Gawl.) D. Dietr.）是山茶科，大头茶属乔木，高可达9米，叶厚革质，叶片倒披针形，先端圆形或钝，基部狭窄而下延，叶柄粗大，无毛。花生于枝顶叶腋，白色，花柄极短；苞片早落；萼片卵圆形，花瓣外面有毛，雄蕊基部连生，无毛；花柱有绢毛。10月至1月开花。 大头茶可做庭园树、行道树、公园树、造林等用。木材淡红色，质地密致坚韧，可做建材及薪炭。大头茶花大而洁白，花期正值冬季少花季节，可用于园林中丛植观赏。 简介
大头茶是最普遍的本地乔木之一，即使在极恶劣的土质仍能生长，因此在香港很多山边都可以找到它的踪影。如果生长环境良好，大头茶可以生长成中型乔木，高度可达15米，树干直径亦可达30厘米。如要观赏其开花的美态，可于每年10月至12月间到麦理浩径或港岛径走走。