食入式过敏原

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食入式过敏原^[1]是指通过食物摄入而引起过敏反应的一类物质。常见的食入式过敏原有多种，包括但不限于牛奶、鸡蛋、^[2]鱼类、贝类、牛肉、羊肉、海鲜、动物脂肪、异体蛋白、酒精、药物如抗生素和消炎药、调味品如香油和香精，以及某些蔬菜和水果。

常见类型

- 牛奶及其制品

- 鸡蛋