头菜

由整鸡、冬笋等食材制成的菜肴
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头菜，是由整鸡、冬笋等制作的一道菜肴。

制作方法

制作材料

材料
用量
整鸡
一只
冬笋
-
鸡蛋
6只
木耳
-
香菇
-
干贝
-
金华火腿也可是咸肉、腊肉
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虾仁
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制作步骤