凉糕

中国传统小吃
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凉糕是一道中国传统特色小吃。口感香甜沙软。主要原料为大米、红糖、水。
凉糕在四川、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地都有分布，大多采用米浆熬制而成再配上红糖水增味。[1][2]

主要食材

食材
用量
凉糕粉
250克
水
2800克
红糖
200克

制作方法