中华小当家
小川悦司著作的漫画
条目
《中华小当家》（又名：中華一番！）是日本漫画家小川悦司创作的料理题材漫画，1995年至1999年于日本《周刊少年Magazine》连载的漫画作品[1][4]，途中曾经转移至姊妹志《Magazine SPECIAL》继续连载，在连载后期标题改为《真·中华小当家！》（日语：真・中華 一番！）。单行本共17本，日文版由讲谈社出版[5]，繁体中文版以《中华小厨师》为名由东立出版社出版，于1996年开始发行。[1][2]
《中华小当家》获得读者喜爱后，漫画作者小川悦司时隔20年推出续作漫画《中华小当家！极》，该作品于2017年11月17日在讲谈社的网络漫画连载平台《Magazine Pocket》开始连载。[6][7][8]
《中华小当家》漫画主要讲述了在中国清朝末期，来自于中国四川省菊下楼的年轻厨师刘昴[mǎo]星，为了获得特级厨师资格，从四川一路到广州阳泉酒家和及第师傅学习厨艺的经历。在成功考取特级厨师后，为了磨炼自己的厨艺在大陆各地旅行，并和结识的伙伴们一起对抗“黑暗料理界”的冒险故事。[9][10]
《中华小当家》该漫画作品被改编为同名电视动画，并于1997年发行播出。[1]