麻糍

浙江、闽南、江西传统名点
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麻糍是浙江、闽南、江西传统名点，浙江金华有冬至食用麻糍的习俗，江山市在农历十月过麻糍节，江西抚州则将打麻糍作为春节传统活动。由糯米等食材制作而成。
它种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老小皆宜，食者无所禁忌。

制作方法

制作方法一

用料