状馍
河南安阳梁庄镇的传统小吃
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历史版本
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状馍是河南
梁庄镇
独特的传统名吃,其中以牡丹街村做的状馍尤为正统。是用精制面粉擀成
面片
,将瘦肉、大葱等用调料拌成馅夹在中间,在煎盘上煎烤、油烙而成的。
状馍产地
状馍,原产于
内黄县
梁庄镇,后来流传于河南
濮
[
pú
]
阳,现在在内黄梁庄和
濮阳
老城(县城)等地能够见到状馍,其中,尤以梁庄状馍和濮阳老城四牌楼状馍较为出名。
梁庄状馍
壮馍
是
山东菏泽
郓
城传统名吃,是一种带馅的椭圆形煎制饼食,具有外香酥、内柔软、馅味鲜香的特点,深受广大顾客的喜爱。