猪网油

包着猪肚的一层富含油脂的网膜
猪网油,简称网油,实际是猪的肠系膜,大网膜堆积的脂肪,在猪的腹部成网状的油脂,在制作菜肴时当配料被经常用到。[1][2]

菜肴

网油[shí]鱼、网油蚝豉、网油白菜、烤网油签、叫化鸡等等。
网油鲮鱼球
百克营养成分