植物碱
是一类存在于生物体内的杂环化合物
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历史版本
大多数生物碱都是结构复杂的杂环化合物，分子中含有碳、氢、氮，有的还含有氧和硫。生物碱多与酸（如柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乳酸、草酸等）结合成盐，也有少数以游离态、糖基、或酰基的形式存在。生物碱多为呈无色结晶状，少数为液体，有苦味，难溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。大多具有旋光性。与生物碱能生成沉淀或发生颜色反应的试剂（如丹宁试剂、苦味酸、硫酸等）称为生物碱试剂。生物碱包括烟碱、颠笳碱、麻黄碱、金鸡纳碱、茶碱、咖啡碱等。[2]
植物碱是一种具有特殊生理作用的化合物，许多种植物碱都是重要的药物。中国古代就利用含植物碱的植物作为药物，如麻黄、黄连等。直到19世纪初，才分离出第一个单体植物碱吗啡。已发现的植物碱超过一千种，经常应用于医药的也有八十余种。近年来，发现了对某些疑难病症有疗效的植物碱，如利血平、加兰他敏等，某些植物碱还被应用于农业杀虫剂中。目前已在大量植物中筛选植物碱成分，以期对一些疑难病症获得新的更有效的药物，并扩大已知有效药物的原料来源。[3]
简介
生物碱有几千种，由不同的氨基酸或其直接衍生物合成而来，是次级代谢物之一，对生物机体有毒性或强烈的生理作用。