冬瓜肉片汤

以冬瓜为主材制成的汤品
image
冬瓜肉片汤是一道家常菜品，由冬瓜与肉片混合在一起煮食的汤，不仅口感清淡鲜美，而且营养丰富。[1][2]

食材与配料

冬瓜：去皮去瓤，洗净后切片。冬瓜的厚薄可以根据个人喜好来定，但一般建议切成适中厚度的片，以便更好地入味和煮熟。
猪肉：选择瘦肉部分，如梅花肉或里脊肉，切成薄片。这些部位的肉质较软嫩，适合用来做肉片汤。
葱、姜：用于调味和去腥。