卤面

福建地方小吃
卤面,口味香甜、滑润、浓郁,是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面莆田卤面泉州卤面。现在饮食行业,已把卤面列入一项名点。
卤面是福建省南部沿海漳州市泉州市莆田市人民逢年过节,或喜庆寿诞请客的礼食。[1]

做法

做法一

用料