湮灭（英语：Annihilation）是指当物质和它的反物质相遇时，会发生完全的物质-能量转换，转为能量（如以光子的形式）的过程，又称互毁、相消、对消灭。在光化学中，湮灭特指同时处于电子激发态的两个原子或分子通过相互作用（如碰撞），产生一种处于电子激发态的原子或分子，而另一种则变为处于基态的现象。湮灭过程遵守爱因斯坦的质能关系式E=mc^2以及动量守恒。 定义概念
物质和它的反物质相遇时，会发生完全的物质-能量转换，产生光子等的能量形式，此过程即为湮灭(英文：annihilation)，又称互毁、相消、对消灭。宇宙中存在着我们看不见摸不着的“反物质世界”，它的基本属性同我们周围的世界正好相反。反物质的原子核是由反质子和反中子构成的“反核”，外有正电子环绕。反物质一旦同我们世界的“正物质”接触，便会在瞬间发生爆炸，物质和反物质变为光子或介子，产生“湮灭”现象。英国物理学家狄拉克把量子力学与高速运动所必须的相对论力学相结合导致产生了反物质的概念。而后我 国著名物理学家赵忠尧的发现验证了狄拉克的理论。 在宇宙中，经常会出现短暂的γ射线爆发，有一种非主流理论认为，这种爆炸是由正、反物质的湮灭引起的，威力巨大，景象十分壮观。 相关理论