化学势

物理内容丰富的热力学强度量
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化学势是物理内容丰富的热力学强度量，如果说温度是表征系统能量以热量传递的趋势，压强表征能量以功传递的趋势，那么化学势是表征系统与媒质，或系统相与相之间，或系统组元之间粒子转移的趋势。粒子总是从高化学势向低化学势区域、相或组元转移，直到两者相等才相互处于化学平衡。

定义

一种物质A被添加到另一种物质B中，混合物的自由能G可以表示为：
其中：X和X分别为物质A、B的含量，G和G分别为物质A、B的吉布斯自由能。