桑叶
中药
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历史版本
桑叶是桑科植物桑Morus alba L.的干燥叶，是一种中药，[3]又名铁扇子、蚕叶，[2]有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。中国大部分地区均产。初霜后采收，除去杂质，晒干。以色黄绿者为佳。[3]
唐代有烧灰淋汁；宋代有微炒的方法；明代有烧存性、蒸熟、焙、蜜炙、九蒸九晒、酒拌蒸等方法；清代有蜜水拌蒸、芝麻研碎拌蒸等法。现行有蜜炙等。[6]该药性味甘、苦，性寒。归肺、肝经。用量为5~10g。该药用于治疗风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花。[3]腹部阴寒、内无实热、大便溏泻、风寒咳嗽者忌服该药。[7]该药多皱缩、破碎。完整者有柄，叶片展平后呈卵形或宽卵形，长8~15cm，宽7~13cm。先端渐尖，基部截形、圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。[8]