瓦氏黄颡鱼
鲿科黄颡鱼属鱼类
条目
历史版本
瓦氏黄鱼，学名：Pelteobagrus vachelli (Richardson, 1846)，为鲿科黄颡鱼属的一种鱼类。主要分布于长江及其支流中，分类上隶属于鲶形目，黄颡鱼属，是该属中个体最大的一个种。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、少肌间刺，备受广大养殖户及消费者的青睐。
形态特征
瓦氏黄颡鱼体长形，背部隆起，胸腹面平坦，后半部侧扁，尾柄较细长，头部稍扁平，头背宽阔而较平，头顶部覆盖薄皮，枕骨裸露。口亚下位，上下颌有绒毛状细齿，上颌细齿带2条。吻钝圆。眼小，侧上位。触须4对，均呈青黑色，颌须1对，末端接近背鳍起点垂直下方。鼻须位于后鼻孔前缘，末端达到眼眶后缘，颐须2对，外侧1对的末端达到胸鳍起点，内侧1对稍长于鼻须。肩骨突出，位于胸鳍上方。肛门接近臀鳍起点。全身裸露无鳞，侧线平直。鳃孔较大。鳃膜不与颊部相连。体色与其它黄颡鱼相似。其主要特征是头顶覆盖薄皮，胸鳍刺前缘光滑，且4对触须均为青黑色。
体长，体后半部侧扁，尾柄较细长。头扁平，头顶部覆有薄皮。口下位，上、下颌皆具绒毛状 细齿。吻圆钝。眼小，侧上位。须4对，均青黑色。鼻须末端达眼后，上颌须末端超过胸鳍基部。颐须较上颔须短。鳃孔大。鳃膜不与峡部相连。肩骨显著突出，位于胸鳍之上方。背鳍起点至吻端较距脂鳍起点为远，背鳍刺长于胸鳍刺，其后缘有锯齿。胸鳍刺强，前缘光滑，后绿锯齿发达。胸鳍远不过腹鳍。腹鳍末端盖过肛门到达臀鳍。脂鳍末端游离，较臀鳍稍短，并与其相对。尾鳍深叉形，上叶稍长于下叶。肛门近臀鳍起点。侧线较平直，体裸露无鳞。
瓦氏黄颡鱼