黄瓤西瓜
葫芦科西瓜属植物
条目
历史版本
黄瓤西瓜，俗称“黑绷筋”，是西瓜的一个品种。[1][2]
黄瓤西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特，成熟单果1.5千克左右，适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地，6-8月份成熟。[2]黄瓤西瓜和红瓤西瓜在营养价值上相差不大，主要区别是黄瓤西瓜含叶黄素较多，红瓤西瓜含番茄红素较多。[1]
黄瓤西瓜以沿海、平原种植为多。[2]远在明代建县前，福建省诏安县境内就盛产西瓜，传统产地主要在梅岭雅村和桥东西山村一带。[3]1956年中国共产党第八次代表大会召开时，寮雅黄瓢西瓜曾作为佳果选送供应大会。此外，在新疆阿瓦提县也产有黄瓤西瓜。[4]
物种简介
事实上，黄瓤并不是激素导致的。当然，也不是利用了转基因技术。无论是野生西瓜，还是栽培出来的西瓜，瓜瓤颜色从白色、淡黄、亮黄、粉红、橘红到大红色，应有尽有，既然如此，自是不必费劲研究转基因技术去改变颜色。