新大红
茄科茄属植物
条目
特征特性
鲜食。株高45厘米，茎色紫褐，叶色深绿，茸毛中等；复叶较短，主脉浅紫，顶小叶卵形、较大，侧小叶排列整齐，侧小叶四对，托叶中间型。花冠浅紫，无自然结实性，薯形偏圆，红皮白肉，表皮光滑，芽眼浅。生育期60天左右，早熟，大、中薯比率88.2%，休眠期较长，耐贮性较好。干物质18.369%，淀粉16.3%，蛋白质0.989%，维生素C含量13.4%，还原糖0.6%。中抗晚疫病，中抗 Y 病毒，轻感 X 病毒。第1生长周期亩产1819.58千克，比对照早大白增产22.9%；第2生长周期亩产1596.3千克，比对照早大白增产13.96%。
栽培技术
4月初播种，亩用种120～200公斤，适于平地、肥力中等等地种植，亩保苗4500株，施肥总量不少于每亩50公斤。苗期、落花时期用药防治二十八星瓢虫，一季作区注意防治晚疫病。