寄生曲霉
寄生曲霉
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寄生曲霉是一种真菌，属于曲霉属，可在土壤、稻谷等基物上生长。其种加词“Parasiticus”意为“附生的”、“寄生的”。寄生曲霉是三种能够产生致癌物质黄曲霉毒素的真菌之一。环境压力可以促进寄生曲霉产生黄曲霉毒素，如在受到恶劣天气、干旱、昆虫或鸟类破坏的植物上生长。人类接触寄生曲霉毒素可能导致儿童发育迟缓，成年人则可能患上严重的肝病或肝癌。此外，寄生曲霉还能引起人类和其他动物的曲霉病感染。寄生曲霉对玉米、花生和棉籽等农作物的病害具有重要意义。与近缘物种黄曲霉相比，寄生曲霉在形态和分子上有明显的差异。