中国淮扬菜文化博物馆

2009年建于淮安市的博物院
image
中国淮扬菜文化博物馆位于江苏淮安市清河区，[1][2]是中国最大的以菜为主题的文化博物馆。[3]中国淮扬菜文化博物馆于2008年7月8日开工建设，2009年10月9日建成开馆。[4]
中国淮扬菜文化博物馆以淮扬菜发展历程为主线，通过现代高科技手段展示淮扬菜文化的发展、创新和鼎盛过程。博物馆包括河馆、菜馆、民俗馆和品尝馆四个功能区，集学术性、知识性、趣味性和参与性于一体。游客可以在这里全面了解淮扬菜悠久的历史文化和内涵。[3][2][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19]

建筑布局

博物馆坐落于淮安市清河区，建成布展面积6500平方米，博物馆包括河馆、菜馆、民俗馆和品尝馆四个功能区，集学术性、知识性、趣味性和参与性于一体。[4]
中国淮扬菜文化博物馆，整个馆群融合了中国庭园合院和中式园林风格。