新太乡位于四川省达州市开江县，1954年3月，第一次人口普查时，从永兴、灵岩两乡各划一部分成立新太乡。1958年，改名新太公社，1984年，复名新太乡。该乡位于县城北，幅员面积42.24平方千米，总计人口11159人（2017年数据）。 地名由来
清末在此修建太山寺庙，故名新太。
自然地理
新太乡位于开江县东北部，东邻灵岩乡，南连沙坝场乡，西与永兴镇接壤，北同宣汉县的兴隆乡和中心乡毗邻。距县城13公里，距达州河市机场81公里，距达州火车站71公里。翰田坝煤旷建于该乡的翰林村内。乡人民政府驻新太社区新建街36号，电话区号0818,邮政编码636265。